محیط کاری عموم مهندسین متالوژی، شامل دفاتر اداری است که در آن به تجزیه‌وتحلیل داده‌های مرتبط با مواد مختلف می‌پردازند و پروژه‌های در دست اجرا را به سرانجام می‌رسانند. دسته‌ای از آنان در کارخانه‌ها و آزمایشگاه‌ها مشغول به کار هستند و مسئولیت نظارت بر درستی اجرای فرآیندهای تولیدی را برعهده دارند. عمده‌ی کار مهندسین متالوژی، بررسی ویژگی‌های مواد مختلف و انجام محاسبات برای یافتن عوامل اقتصادی مربوط به فرآیندهای تولیدی است که با همکاری با دیگر تکنسین‌ها و مهندسین انجام می‌پذیرد.