محیط کاری مهندسان ایمنی و بهداشت، شامل کارخانه‌ها، کارگاه‌های تولیدی و بسیاری از شرکت‌ها و سازمان‌های صنعتی‌ست. این مهندسان، مسئولیت شناسایی خطرات مرتبط با محیط کاری و همینطور ارائه‌ی راهکارهایی برای کاهش خطراتِ ایمنی را برعهده دارند. ساعات کار این متخصصان معمولاً منظم و دارای شیفت‌های ازپیش‌تعیین‌شده است؛ ولی این شیفت‌ها می‌توانند شامل ساعاتی از شب یا روزهای تعطیل نیز باشند.