محیط کاری مهمانداران هواپیما، مشخصاً هواپیماها و کابین پرواز است. مهمانداران، در طول پروازها، مسافران را راهنمایی می‌کنند و به آن‌ها خدمات ارائه می‌دهند. ساعات کاری این حرفه، معمولاً بسیار متغیر است و بسته به زمانِ انجامِ پروازها می‌تواند شامل شیفت‌های طولانی و کار در شب‌ها و روزهای تعطیل نیز بشود. یکی از سختی‌های شغلِ مهمانداری هواپیما، نیاز به سازگارشدن با زمان‌های مختلف پس از سفرهای طولانی است که می‌تواند خستگیِ زیادی را در مهمانداران ایجاد کند.